Resep Pecel Lele Spesial
Resep Pecel Lele Spesial Hai Teman Pada postingan pertama blog ini saya akan membagikan tutorial memasak pecal lele. Pecal Lele adalah masakan asli Jawa yg terkenal, pecal lele memiliki rasa yg unik dari pengolahan ikan,tahu, dan tempe Baiklah Langsung saja kita masuk ke tutorial nya Bahan : 1 kg lele segar, bersihkan , kerat-kerat 2 buah jeruk nipis ambil airnya/ 3 sdm cuka 1 sdt garam Minyak untuk menggoreng Bumbu halus : 10 siung bawang putih 3 buah kemiri 10 cm kunyit 1 sdm ketumbar 1 sdt garam 1 sdt bubuk kaldu jamur Sambal kacang mete : 7 buah cabai merah keriting 20 buah cabai rawit 5 siung bawang putih 75 g kacang mete, goreng 1 buah tomat merah ukuran besar 1 sdm terasi 1 sdt garam 1 sdm gula merah Pelengkap : Mentimun Daun selada Kol Daun kemangi Cara membuat : Lumuri lele dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa menit. Campur lele dengan bumbu halus aduk rata. Diamkan hingga bumbu meresap (30 menit). Goreng lele dalam minyak banyak yang panas hingga matang dan a